冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。

冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。

一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時，直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。

　　冷庫市場投資潛力如何

　　隨著中國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)發(fā)展模式，冷庫市場從2015年開始呈放緩態(tài)勢，同比增長11.5%。2016年市場增速進一步下滑至8.0%。

　目前，制冷行業(yè)成本結(jié)構(gòu)主要來自于設計及研發(fā)費用占比20%，制造費用占比50%，銷售費用占比18%，管理費用占比12%。制冷設備行業(yè)的平均利潤率在15%左右，制冷及冷藏、冷凍相關(guān)冷庫行業(yè)的平均利潤率在50%左右。

　　根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止2017年中國冷庫關(guān)鍵設備行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模達到1816.8億元，同比2016年增長5.70%。

　　2020年冷庫市場發(fā)展前景趨勢及現(xiàn)狀分析

　　從2011年至2016年期間，中國冷庫市場獲得了迅猛的發(fā)展，冷庫保有量這期間增長了1.5倍。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)發(fā)展模式，冷庫市場從2015年開始呈放緩態(tài)勢，同比增長11.5%。2016年市場增速進一步下滑至8.0%。2017年，在經(jīng)濟增長回升的背景下，加上隨著醫(yī)療安全保健意識逐漸增強，產(chǎn)地庫的需求不斷的提升，零售業(yè)和物流冷鏈的平穩(wěn)發(fā)展以及冷庫升級的推動下，中國冷庫市場增速有所回升。

　　2017年中國冷庫市場總?cè)萘窟_3，475萬噸，新增290萬噸，同比增長9.2%。從冷庫類型來看，超低溫冷庫依然占據(jù)較小的比重，而中高低溫冷庫的占有量依舊最大。

　　隨著中國經(jīng)濟增速在更高質(zhì)量中放緩，加上冷庫容量規(guī)模逐漸擴大，未來市場發(fā)展速度將逐漸收窄。2013年至2017年，冷庫市場年復合增長率為15.4%。目前，華東地區(qū)冷庫的保有量仍屬全國最大其保有量占全國冷庫保有量的44%;同時西北和西南地區(qū)的冷庫保有量仍然較小，然而冷庫的增速延續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢。此外，隨著政府加強監(jiān)管，對違建冷庫拆除的力度逐步加大，城市中物流用地批復減少或無冷庫建設用地，加上冷鏈市場需求的增加，發(fā)達地區(qū)尤其是北京、上海、深圳、廣州等一線城市冷庫資源越來越稀缺。冷源冷庫緊張將會推動冷庫租金的上漲。

　　整體上中國冷庫仍處于較低水平，人均冷庫保有量仍然較低，冷庫結(jié)構(gòu)性供需不足，例如：肉類冷庫數(shù)量多于果蔬類冷庫數(shù)量，城市冷庫數(shù)量多于農(nóng)村冷庫數(shù)量，以及冷庫數(shù)量多于中西部冷庫數(shù)量。隨著中國城鎮(zhèn)化率和居民生活水平提升、生鮮電商和進口食品貿(mào)易的穩(wěn)健發(fā)展，加上產(chǎn)業(yè)政策的持續(xù)推進，冷庫市場仍然有一定的發(fā)展空間。此外，冷庫在制造、分銷、銷售環(huán)節(jié)中扮演者非常重要角色，是冷鏈物流實現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展的局部支撐點。尤其隨著政府和人們對食品安全，醫(yī)療安全保健意識逐漸增強，在一定程度上將持續(xù)推動冷庫市場的發(fā)展。此外，隨著農(nóng)產(chǎn)品最先一公里和最后一公里規(guī)模逐漸擴大、中央廚房得到快速發(fā)展、以及冷鏈物流超市向?qū)I(yè)化和集約化發(fā)展，未來配送行冷庫、中央廚房、配發(fā)市場以及產(chǎn)地型冷庫將得到快速發(fā)展。

　　隨著冷庫進行升級和改造也將帶動變頻壓縮機和隔熱材料等核心材料的需求。目前，現(xiàn)代冷庫的功能已經(jīng)由“倉庫型”向“流通配送型“發(fā)展，而且倉庫的溫度要求范圍也逐漸擴大，溫度控制精準度的要求也越來越高、多溫區(qū)存儲、變溫冷藏間等個性化需求悄然變成普遍需求?；诂F(xiàn)有的冷庫的短板明顯，結(jié)構(gòu)性供需不足，結(jié)構(gòu)合理性、溫控控制精準化、控制智能化、以及節(jié)能高效的冷庫將會是未來的發(fā)展方向。